Le Larousse des desserts / Pierre Hermé

Public ISBD Titre : Le Larousse des desserts Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Hermé, Auteur Mention d'édition : Nouv. éd. Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (463 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 27 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-586938-8 Prix : 34.90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Desserts  Cuisine (confitures) Index. décimale : 641.8 Résumé : 800 recettes de pâtisseries, de desserts et de confiseries, simples ou élaborées, classiques ou originales, rapides ou légères. Avec une description des gestes techniques et des recettes de base. Le Larousse des desserts [texte imprimé] / Pierre Hermé, Auteur  . -  Nouv. éd. . - Paris : Larousse, 2011 . - 1 vol. (463 p.) : illustrations en couleur ; 27 x 20 cm. ISBN : 978-2-03-586938-8 : 34.90 EUR Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Desserts  Cuisine (confitures) Index. décimale : 641.8 Résumé : 800 recettes de pâtisseries, de desserts et de confiseries, simples ou élaborées, classiques ou originales, rapides ou légères. Avec une description des gestes techniques et des recettes de base.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
32998103826944	641.86 HER	imprimé / autre	Bibliothèque du Finistère	adultes	Empruntable à la BdF Disponible

Pierre Hermé / Dorie Greenspan

Public ISBD Titre : Pierre Hermé : mes desserts préférés Type de document : texte imprimé Auteurs : Dorie Greenspan, Auteur ; Pierre Hermé, Auteur ; Hartmut Kieffer, Photographe Editeur : Paris : A. Viénot Année de publication : 2003 Importance : 274 p. Présentation : ill. en coul. Format : 27 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914645-38-6 Prix : 35 EUR Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Desserts Index. décimale : 641.8 Pierre Hermé : mes desserts préférés [texte imprimé] / Dorie Greenspan, Auteur ; Pierre Hermé, Auteur ; Hartmut Kieffer, Photographe . - Paris : A. Viénot, 2003 . - 274 p. : ill. en coul. ; 27 x 21 cm. ISBN : 978-2-914645-38-6 : 35 EUR Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Desserts Index. décimale : 641.8

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
32998102308431	641.86 GRE P	imprimé / autre	Bibliothèque du Finistère	adultes	Empruntable à la BdF Disponible

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