L' âme du cidre / Pascal Glais

Public ISBD Titre : L' âme du cidre Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Glais (1963-....), Illustrateur ; Michel Dugué (1946-....), Auteur Editeur : Rennes : Ed. Apogée Année de publication : DL 2013 Importance : 1 vol. (94 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 x 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84398-439-6 Prix : 26 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cidrerie  Photographies Index. décimale : 641.2 Résumé : Un livre de photographies pour découvrir les grandes étapes de la fabrication du cidre, du verger à la dégustation. Il montre les traditions liées à cette activité en France, plus particulièrement dans les campagnes bretonne et normande, où cette production s'est généralisée à partir du XVIIe siècle avant de connaître son apogée au milieu du XXe siècle. L' âme du cidre [texte imprimé] / Pascal Glais (1963-....), Illustrateur ; Michel Dugué (1946-....), Auteur . - Rennes : Ed. Apogée, DL 2013 . - 1 vol. (94 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 x 29 cm. ISBN : 978-2-84398-439-6 : 26 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cidrerie  Photographies Index. décimale : 641.2 Résumé : Un livre de photographies pour découvrir les grandes étapes de la fabrication du cidre, du verger à la dégustation. Il montre les traditions liées à cette activité en France, plus particulièrement dans les campagnes bretonne et normande, où cette production s'est généralisée à partir du XVIIe siècle avant de connaître son apogée au milieu du XXe siècle.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
32998104503716	641.229 DUG	imprimé / autre	Bibliothèque	adultes	Disponible

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